プチマレンギ

橙紅ままや、ルビティーままが作っている

ジャーキー、ドライフルーツ、野菜が気になって1年以上。

オーブンでもできるけど、乾燥が完璧にはなりません。

とうとう、フードドライヤーの、プチマレンギを

買いました！

早速、小アジや、胸肉、かぼちゃ、りんご、バナナで、実験😊

ルビティーままによると、同じカテゴリー、種類の、肉、魚だけの方がうまくいくらしいけど、

とりあえず、全部やってみました😊

部屋中に、鯵の干物の匂いが充満して、

なんだかおにぎり屋さんみたい🍙🍙🍙

途中経過をみていると

いつのまにか、おすわり状態のももりき

小アジをじっと見つめる🐟

チキンも🍗

この、マレンギは、70度ぐらいで8-10時間で、完全乾燥となるようです。

明日の朝が、楽しみだなー

これで、ももりきのおやつは、ますます充実です！

🌚あの、おおきい白いもののなかには、うまうまが隠れてる💦💦💦

翌朝の仕上がり。かなり、小さくなることが、わかりました。

もう少し、乾燥が弱い方が味はいいけど、腐りやすい、と橙ままのアドバイス🙇‍♀️

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