2006年09月23日（土）曇り時々晴れ
今日は、義理ママと「中村孝明 YOKOHAMA 」でランチ。
お店は横浜高島屋8階の「ローズガーデン」内にあります。
今日頂いたのは、「秋の味覚御膳」。
4,200円のお料理が、前日までに予約すると3,675円になります。
グラスビールを注文して、土瓶蒸しを味わっていたら、
次のお膳が運ばれてきた。
「お料理が出てくるのが、ずいぶん早いね。」なんて話していたら、
間伐をおかず揚げ物が運ばれてきた。
テーブルが一杯になり、急き立てられるように箸を進めていたら、
ついに、ご飯とお味噌汁まで来た～！
えっ～～～？！まだ、ビールも飲み終えていないんですけどぉ～～～。
お料理の説明は一切なく、「すみませんねぇ、すみませんねぇ。」
と、いいながらテーブルの隙間にお料理を置いていく、
パートのおばちゃんらしき店員さん。
「所詮、デパートの食堂ってことなのかな？」
いやぁ～、せめてご飯とお吸い物くらいは頃合を見て欲しかった。
ご飯を頂く頃には、すっかり冷めちゃったわ。
食後のコーヒーを運んできた店員さんは、
私達のテーブルの上にお盆を置いて、コーヒーを渡してくれた。
お会計の際には、「いろいろ気づきませんで、すみませんねぇ。」
と、言っていたおばちゃん店員さん。
人のよさそうな方なので不快感は全くないですが、
プロの店員さんは「すみませんねぇ。」を連発しないと思うのですが。
このお店、夜はサービス料10%を取るらしいですが、
料金に見合う従業員教育もした方がいいと思いますね。
私たちは2度と行くことはないと思いますので、どうでもよいですが。
土瓶蒸し
フォワグラ茶碗蒸し、秋刀魚焼霜、
鰊茄子、戻り鰹の叩き
揚げ物（海老、しし唐、れんこん）
秋鮭親子御飯、 味噌汁、 香の物
コーヒー、豆乳
（お店を出てからの会話）
「中村孝明さんて、なだ万の料理長だった人でしょ？」
「去年行った、「なだ万ガーデン
」の方が良かったね。
お料理も一品、一品運んでくれたし、景色も良かったし。」
たしかに料金は、だいぶ違うけどね。