昨日から大荒れのプーケットです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨はさほど降り続くことは無いのですが、時折強風で色々なものが壊れたりしています。　　　　　　　　　　そう言えば午前中に一回停電になりましたが、直ぐに復旧しました。

海は大しけのようで、船の出航は禁止になっているようです。

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昨日は涼しかったので、ラタトゥイユ風を作ったので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はその残りでスパゲッティにしてみました。

冷蔵庫のあり合わせの野菜と冷凍室の鶏の胸肉を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト缶と水少々で煮込んだだけのラタトゥイユもどきです。

昨日はそのまま自家製のパンと一緒に食べたので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夕飯はスパゲッティと食べたかったのです。

思ったとおり、とっても相性が良かったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粉チーズもたっぷりプラスしたので尚更トマトソースのような感じで食べれました。

食べる時は思いっきり混ぜ混ぜするとより美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただトマトソースよりはあっさりしてるから濃厚さを出したかったら、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトペーストとかピューレを少し加えるとパスタソース風になると思います。

涼しいので温かいものが美味しい