夏野菜

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夏の野菜の色は見ているだけで元氣になるビタミンカラーだ！

新種の野菜もどんどん品種改良によって作り出される。

今回は「ラベンダーストライプ」という米ナスを発見。

かすれたようなストライプ、パープルのベースが多いモノと白のベースが多いものなど、さまざまな表情がある。

味は米ナスと同じとのこと。まだ、お料理していないので確認はしていないけど。

大きな丸いズッキーニ、スッと長～いれっどピメント、ピュアホワイトのとうもろこし。

食べてしまうのがおしいような野菜達。