娘たちがねこ’sに会いに来るという土曜日。
さて、今晩の夕飯を何にしようかと献立を考えていたところに
とてもいいタイミングで、友人のご実家(秋田)から「きりたんぽセット」が届きました。
比内鶏肉にスープ、せりと舞茸のいい香り・・・
やはり「せり」の味わいは、こちらのスーパーで買うのと違ってとてもいい香りがします。
久しぶりに本場のきりたんぽ鍋に舌鼓をうち、食卓も賑わいました。
美味しかった~!!
今朝の朝食後の愉しみは、娘が持ってきてくれた「晩白柚」(ばんぺいゆ)
初めて目の前にした巨大な柑橘です。
晩白柚 : ザボンの一品種
晩(晩生)・白(果肉が白っぽい)・柚(中国語で丸い柑橘という意味)に由来するそうです。
しっかりとした果肉で濃い味わい
サクサク歯ごたえでジューシー
たっぷりと戴きましたよ。
美味しかった~!!
皮や綿の美味しい食べ方もあるようですが
お風呂に浮かべると清々しい香りに包まれるようです。
さてさて、今日のお出掛けはアウトレットとIKEAへGO!!