お野菜たくさんいただきました | 整体で、体&心までも楽にする(^o^)桃寧のぶろぐ

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テーマ:
ご来店いただいた方から、自家製の白菜と聖護院大根いただきました。

兵庫県に住まいながら京都発祥の聖護院大根をいただける幸せ(^_^)
その形がなんとも可愛くて、根っこは尻尾みたい~(^^♪
早速、白菜をお鍋いっぱい山盛りに入れて蒸し野菜に。

塩麹と昆布でお漬物に。

大根は塩麹と甘酒でべったら漬け風に。

そして、残りはお気に入りのざるに入れて干し大根に。

どれも時間をかけてゆっくり仕上がっていきます。
これからしぱらくは毎日お野菜さんを眺めながらにっこりする予定。
いただいたお野菜にプラスして、そんな楽しいほっこり時間もいただきました。
感謝です!

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