お休みの日の朝のルーティン。
スパイス白湯と並ぶ、最近のお気に入り。
ドリップパックで入れるおだし。
きっかけは、地元で行われていたマルシェで出会った、こちら。
鰹節や鯖節、昆布、椎茸と素材を乾燥させ、細かく粉砕しブレンドして作られたものがドリップパックに入っておりこれにお湯を注いで作るだけのシンプルなものですが、これが何とも言えずゴージャスなお味でして。
お湯を注いでいる間のおだしの香りも、何とも癒しのアロマで病みつきとなり。
最近は自分で材料をブレンドして作って、楽しんでみたりしています。
休日の朝のリラックスタイム。
大切なひと時です。