レモン完成できましたー。うん、甘過ぎなくておいしいです♡それにしても前に何かで「実験」した時もエンバランスの方が砂糖が溶けるのに時間がかかりました。これってどういうことなんでしょうね。わたしとしてはエンバランスの方が発酵を促進してくれると勝手に思っていたのですが……。抗酸化作用があるそうなので砂糖が溶けにくい?んー違うかな……。ちょっと調べてみましたがわかりませんでした。
『できた!電気代600円生活』人力スライドトーク「電6生活研究所・こきゅう」による『できた!電気代600円生活』人力スライドトークに行って来ました。ふむふむ。楽しんでいろいろ工夫されている様子が伝わって来ました。わたしも実践してみたいことがあったので真似させてもらおうっと。ありがとうございましたー。