今日のニュース ジャワ島産ウナギが存在感 | 田中税理士・社労士事務所のブログ

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去る7月30日は土曜の丑の日でした

みなさんウナギは食べたましたでしょうか


私もスーパーで覗いてみたのですが、あまりの値段に尻込みし、購入を見送ってしまいました。


中国産のウナギでこの値段なのだから、日本産のウナギとなるとケタ違いの値段なのでしょう


そんなウナギですが、インドネシアのジャワ島で養殖が進んでいるそう


ニホンウナギではなく、ビカーラ種のウナギだそうだが

素人には違いはわからない


輸入のほとんどは中国産という現状でインドネシア産が増えれば、少しはウナギも安くなるだろうか


ウナギは養殖が難しく、また稚魚の数も激減しているそう



近畿大学さん、マグロの養殖の次はウナギの完全養殖お願いします





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