収穫を終えて~新潟県十日町市松之山 | 棚田米を食べよう!

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遅い収穫を終えた

新潟県十日町旧松之山地区
 

今年、猛暑や台風に見舞われ

十日町地区でも収量が落ち

品質にも影響がでました。

 

松之山地区のもっとも標高が高い圃場
中立山集落

 

 

ここで自給自足で棚田で

自然農法の米作りを実践する

小暮「もーぞー」さん

 

 

このドヤ顔があらわすように

今年の出来は上々
 

猛暑が逆に

標高の高いこの場所

(気温が平地より低いため)

良い影響を与えたようです。

 

 

最後の天日干し

 

こちらは

旧松之山浦田の

田中家の圃場

 

 

 

若き地域のリーダーに成長した

田中オサムさん
 

収量は低いが

できは良かった田中家のお米

 

 

 

干し柿

 

彩あざやか

秋の風景

 

 

松之山温泉の名物と言えば

 

 

しんこ餅です。
和菓子屋さん

小嶋屋さん特製。

 

これから冬を迎える前の

穏やかな松之山でした。
(なり)

 

 

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