今年も上海蟹の季節になりましたねー
去年は、どこかのレストランと、c!ty'superで買って食べましたが、今年は尖沙咀の「江記」というお店で買ってみることに。
通りを歩いて行くと、まず目に入ったのが、道路でショウガを切っているおばさん。。。


味は・・・美味しかったです。
が、この日、残念ながら私は蟹屋さんからの帰りに貧血になってしまい、夕食以外はベッドで。。。なんとか夕食だけは食べたという状態だったので、味わう余裕があまりなかったのが残念。。。
近々リベンジしたいと思います。
あ、貧血は次の日には治っていたのでご心配なくです!!
因みに、香港ナビの情報は6年前なので、だいぶ値上がりしてますね。
ハサミのセットも10→15ドル、蟹の小籠包も90→120ドルだったかな。(確か)
お店:江記 (香港ナビリンクはコチラ)
住所:九龍尖沙咀加連威老道50A号地舗
50A, G/F, Granville Rd, Tsimshatsui, Kowloon
電話:2369-9669

去年は、どこかのレストランと、c!ty'superで買って食べましたが、今年は尖沙咀の「江記」というお店で買ってみることに。
通りを歩いて行くと、まず目に入ったのが、道路でショウガを切っているおばさん。。。


お店の入り口。香港では上海蟹を「大閘蟹」といいます。
入った時はさほどではなかったですが、この後にどんどん混んできます。多分ほぼ香港人。
重さ別に20ドルくらいから、上は100ドル以上(詳細不明)まで・・・。
おじさんが値段は大きさだとか、英語で説明してくれますが、まぁよく分からないので、なんとなく、90ドルの蟹を雄雌1つずつと、娘用に40ドルくらいの小さな蟹を。
無造作に紙袋に入れてくれます。蟹の小籠包もお買い上げ。
ちなみに蟹ですが、生きてます!
去年は夫がうっかり調理前に紐を外してしまったので動き出してしまいました。
これは去年c!ty'superで買った蟹の写真。

味は・・・美味しかったです。
が、この日、残念ながら私は蟹屋さんからの帰りに貧血になってしまい、夕食以外はベッドで。。。なんとか夕食だけは食べたという状態だったので、味わう余裕があまりなかったのが残念。。。
近々リベンジしたいと思います。
あ、貧血は次の日には治っていたのでご心配なくです!!
因みに、香港ナビの情報は6年前なので、だいぶ値上がりしてますね。
ハサミのセットも10→15ドル、蟹の小籠包も90→120ドルだったかな。(確か)
お店:江記 (香港ナビリンクはコチラ)
住所:九龍尖沙咀加連威老道50A号地舗
50A, G/F, Granville Rd, Tsimshatsui, Kowloon
電話:2369-9669







ちなみに前回成長期を書いたのは





私と同じ物をしたがるのでお揃いで作ってあげたり。













