おはようございます！
昨日、夜の部はインスタでお店を知っていただいたご新規のお客様がズラリとカウンターに。
大体、何方かしら常連様がいらっしゃる事が多いのですが、久々のアウェー感！！！
ピリッと引き締まった空気の店内でしたが、少しずつ皆様とお話ししているうちに、柔らかい雰囲気に。
皆様とお言葉を交わし、通り抜けた商店街がシャッターばっかりで不安になった。等、笑みを交えながら、ゆっくりとした時間を共有することができました。
緊急事態宣言下の営業でお酒はお出しできないのですが、お酒がお出し出来なくて申し訳ないな〜と、思っているところに「お酒飲んでない分、味わえた」と仰っていただく一面もございました。
以前チャリをスーパーに忘れて翌朝チャリが盗まれた！と大騒ぎした息子のブログをご覧になっていらっしゃったお客様が「自転車忘れた僕に」とお菓子をいただいたり。
台風の影響が南から北まで出ているので、連休前にも関わらず、非常に魚が少なく非常に頭を悩ませたのですが、ご予約分の仕入れをする事ができてホッとしております😌
本日から16日までは、ちょっとお得なお盆の満腹コースのみの営業です！
沢山の客様のご予約ありがとうございました！
本日夜の部はお持ち帰りが多めです😊
蛤の酒蒸しは秘密兵器でお包みしたいと思います！
本日分の新子を仕込んでおります。
ここに軽く塩をしてサッと酢につけます。
だんだん大きくなってきたので、こちらで2枚付くらいでしょうか。
お盆のコースのにぎりに一貫入ります。
火曜水曜はお休みをいただき、19日木曜から通常営業となります。
是非お問い合わせください。