週末。
忙しく働かせていただきました！
さて、ウチの全く宿題をやらない長男。
緊急事態宣言の延長に伴い、7日から始まる予定だった学校も更に休校に。
一週間くらい前からその様なメールがきて、とりあえず7日から学校が始まらないことを把握していたのですが、ただでさえ進まない宿題を休校が延長になったと知って宿題をやるはずがない！！！
と、休校延長をナイショにして「あと○日しかないよ！」と、なんとか宿題をやらそうと頑張っていたのですが•••
ちょいちょい「ママ、いとこから聞いたんだけど、中学生は休校延びたんだって。」
「ふ〜〜ん😒」
みたいなやり取りを繰り返していたのですが！！！！
今朝ついにニュースを見ていた長男に！
「ママ。緊急事態が延びたってニュースが言ってる！学校ないでしょ？」
チッ！バレたか。
ここから、どうやって宿題をやらせるか•••
途方にくれている新座玉寿司 若女将です。
さて、週末はテイクアウトのご利用が非常に多く、沢山のお客様にご利用いただきました。
やはり、定番のおまかせにぎり。
それから特選ばらちらしが人気！
そして、最強つまみ！つまみ折もリピーターが増えております。
週末に買った、競り1番のまるひろのうに。
つまみでお持ち帰りになるお客様もいらっしゃいました。
あっという間に完売となってしまったので、今日はうに界のトップブランド。
東沢水産のうに！
名門中の名門！
東沢水産の「生うに」は、 豊洲市場で出回っているウニの中でも最高級品のランクに入る逸品。
ウニ界の野球でいえばヤンキース、ブランドだとHERMESみたいな位置付けで良いのではないでしょうか？🤔
一枚一枚が大きいので、ど迫力！！！
そのまま握りにすると見栄えが良いので、お寿司屋さんが好んで使うムラサキウニ通称•白うに。
東沢水産の普通の生うにではなくスペシャルな生うに。
ポイントは「吉岡産 スペシャル」。
スペシャルかスペシャルでないかで、大きさや品質だけでなくお値段も倍くらい違います💨
粒の美しさ大きさもさることながら、口に含んだ時に広がるムラサキウニならではの上品な旨味は絶品です。
競りで4番目の値段がついた、正にスペシャル。
ちなみに、週末の競り1番より原価はお高め。
新座でごめんね！って謝りたくなる良いお品です。
今日も、こんなご時世ですので1貫1500円。
定番のおまかせにぎり、人気の特選ばらちらし、リピーターの多い最強つまみ！つまみ折にも入ります。
本日はテイクアウトのご予約が混み合っておりますので、店内お召し上がりとテイクアウト共に18時から。
明日5/5のテイクアウトは14〜16は空き有り。
16時〜19時は空き無し。
19時半頃からのお渡しは可能です。
是非お問い合わせくださいませ！
それから、明日の玉寿司デリ！はこちら！
