節分 | 新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

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東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


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こんにちは。



今日も朝からガンガン恵方巻!
巻いております👌



スペースシャワーをつけてガンガン恵方巻を巻いていると•••私たち世代のHIPHOP好きには、セオリーの様な一曲。



jump around / house of pain




私達世代のHIPHOP好きにはたまらない、一晩にDJが変わる度に一回はかかる、めちゃめちゃ盛り上がる1曲!

みんな頭を振ってジャンプするのがお決まりでした。


11時のお渡し分を必死で巻き、お包みしている時に流れました!!!


「おぉ?アツいね」と一瞬動きが止まる私たち!



「こんなの聞いて巻いてると、強めに巻きたきくなるよね笑」と言う大将に



「いや。ふんわり巻いてね」と言う私。



サビに差し掛かる頃には
「いやーこんなのかかってると、お客様取りに来たら『金置いて端から持ってけよ』って言いたくなるよね。」と呟く私。



「いや。ちゃんと渡して」と大将に怒られる私。


どっちもどっちな私たちです💧




さて、本日の恵方巻!
実は!!!!!
スペシャルな一本が••••





海鮮恵方巻スペシャル!



「恵方巻食べたいんだけど、甲殻アレルギーなんだよ。」とお客様が仰られ「抜くか、何かに差し替えましょうか?」とお伺いすると「折角だから、抜くんじゃ面白くないし、年に一回だからなー。凄いの作ってよ。一本10000くらいでできる?」と言われ•••

「アワビとか、キャビアとか•••ですかねぇ〜?」


なんてお話していると


「キャビアにしよう!キャビアでやって!」と。


キャビア入りの海鮮恵方巻スペシャル。
作らせていただきました👹


鬼もビックリな海鮮恵方巻スペシャル!


ご家族分のご注文に思わず「私も家族になりたいです」と立候補してしまいました😳



来年は予約販売したいと思います👹



さて、本日はおすすめに


お刺身盛り合わせ  3点   1500

旬の握り 5貫    2000

かつお刺身   1800

ほたてお刺身   1200

ほたるいか酢味噌和え      700

生牡蠣     600

銀鱈西京焼き    1500

しめさば   1200

ふぐの唐揚げ    600

をご用意しております。



是非ご来店くださいませ!











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