あたごマルシェ! | 新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

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東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


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おはようございます!

本日はあたごマルシェ!

雨も小降りになって参りました🤟

昨夜は翌日マルシェにも関わらず、大将は長男と西武ドームへ!

残されて1人黙々と仕込みをしていました💨
そして深夜は2人で黙々と玉子焼きサンドを作っていましたが••• 


「飽きるわ〜。あきたわー。マジつまんない。」とブツブツ文句を言いながら作っていたのですが•••
最後の一個でまさかのソースが無くなり「どーする?49個でよくない?」と言うワタシ!



しばらくの沈黙後。


「•••••••いや。作ろう」

と、大将が言うので、ほぼ無言で最後の1つを作り終えました😅




今日も何とか間に合ったマルシェの仕込み!





新座 玉寿司は、

お寿司屋さんの玉子焼き  500円


玉寿司自慢の太巻き  500円


小肌と海老の押し寿司   1000円



ブリと夏野菜の黒酢炒め   500円



ホタルイカとホタテのオイル漬け   600円






先日のセキ園芸さんのサニーサイドマルシェでご好評頂き「お店で買えない?」と、リクエストの多いホタルイカのオイル漬け。
今回はホタテも加わり、より濃厚なお味に仕上がりました。

キノコや新ジャガなどを足してアヒージョでも美味しくお召し上がり頂けます😊



ホタルイカと筍の和風炒め   500円



そして、ちょっと噂になり、お問い合わせの多いコチラ!!!!


高級「生」食パン“乃が美”の食パンを使った特製の山葵と辛子風味のソースとウチの玉子焼きの相性が抜群のボリュームたっぷりな玉子焼きサンド !



お寿司屋さんの玉子焼きサンド    600円



前回、ご予約分を除いた50個お昼前までで完売となり、慌てて追加した玉子焼きサンド!

なんとか間に合いました!!!




本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!




★お食い初めのご案内★
 
お昼の時間帯もお食い初め、七五三等ご予約で承ります!

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