出水の鯵 | 新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

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東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


テーマ:
こんにちは!



長男の少年野球。
親も楽しませてもらっているのですが、今日の長男のおにぎり!


根津松本さんの鮭、それから寿司屋のいくら!
なんて贅沢な昼食だ•••と、思っているのですが、大将も、子供の頃から決まっておにぎりは「いくら」。


高校の頃は、同級生にいくらのおにぎりを100円で売ってパンを買って食べていたそうです笑



日本一の鮭のおにぎり食べるんだから、一発でっかいホームランでも打ってくれー!!!!!✨




さて、昨夜。
ウチの店は2部制か?という程、キリよくお客様が入れ替わりました😊
お時間によっては、ご案内することが出来ないお客様もいらっしゃいました😣



数日前までのご予約をお願いしております。
思い立ったら是非、お電話にてお問い合わせくださいませ!




さて、本日のオススメは!!!

出水の鯵

鹿児島 出水 



鯵と一言で言っても、育ってきた環境によってその味わいが全く異なります。

出水の鯵は背中が黄金色に光っているのが特徴です。
この鯵は出水のある八代海の餌場に根付いている鯵たちで、最高の餌場の周りに住み着いているため、餌を求めて荒波をもまれたり、動き回ったりということをしなくて済む、何不自由なく育った鯵
です。


甘味、ねっとり感、上品な香り、そして鯵とは思えない程のコクがあります。


アジの美味しい季節になって参りました。
新座 玉寿司では、この出水の鯵を今年も軸に使っていきたいと思っております。


本日は一貫400円でお出ししております。
おまかせにも一貫入ります。

是非異次元のうまさの、この出水の鯵。
新座 玉寿司でお召し上がりくださいませ!✨






それから









お刺身にお寿司。
ご予算に応じてお作り致します。

お刺身 一人前 2000円〜

特選お刺身 1人前 5000円〜


お寿司 おまかせにぎり  10貫1本  4000円


母の日 おきまりにぎり   7貫 1本  2500円


または、ご予算にて承ります。

是非お問い合わせくださいませ。






本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!




★お食い初めのご案内★
 
お昼の時間帯もお食い初め、七五三等ご予約で承ります!

お食い初め、お宮参りのお食事や初節句など各種お祝いのお席をお探しのお客様は是非一度お問い合わせください!

 
新座、清瀬、東久留米、所沢、東所沢、志木、東村山、西東京市などお近くにお住まいのお客様は是非、下見にいらっしゃってください
 

 
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