今月の幼稚園からのお手紙で、17日に卒園アルバムの写真を撮るので体調を整えといて下さい」と書いてあり•••
グラグラしていた長男の上の前歯！
「17日まで保ってくれ！」と思い、大事にしていたのですが•••
ついに抜けてしまいました💧
卒アルは歯抜けな姿で記録される事となり•••早く生えてこい！早く埋まれ〜！！！っと長男の笑顔を見るたびに念じております（笑）
さて、本日も主人は築地へ！
今日も、あんきも、穴子に、うには浜中の天然、ぶりは長崎の10ｋｇモノ、小川原湖の白魚、仙鳳趾の牡蠣、久々にくじらはイワシくじらを。にぎりに千葉のはまぐりは煮はまぐりに。昨日買ってきた平目は昆布締めに👍
今日は
あおやぎ
北海道
あおやぎは、江戸前寿司ではかかせない、ポピュラーな貝ですが、産地の北海道ではあまりポピュラーではなく、そのほとんどが道外に出荷されてしまう様です。
東京近郊でとられる、あおやぎは色は赤っぽく、北海道のあおやぎは黄色っぽい山吹色なのが特徴です！
大きくて肉厚な北海道のあおやぎ！
是非お召し上がりください😊
本日もみなさまのご来店をお待ちしております！
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