松葉がに | 新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

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東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


テーマ:
おはようございます!



昨日は、お昼にご法事と七五三のお客様が数組と•••のれんと共に忙しく働かせて頂きました😊


息子は幼稚園のサツマイモ堀りで、今年も立派なサツマイモを持って帰って来てくれした✨
「パパ。天ぷらにしてお客さんに食べてもらって!」とドヤ顔をしておりしました😁


さて、今日も主人は築地へ仕入れに行っておりました👍
今日は北海道の白子、淡路のなまこ、白身は真鯛と平目とのどぐろ、などなど買ってきております。


今日は
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松葉がに
鳥取 


甲羅が11cm以上、そして高品質な松葉がにだけに付けられるブランドタグ付き!

ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめます。
松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身は、歯ごたえがしっかりして、食べ応え抜群です👍
中の蟹味噌の濃厚な味も最高です!!!




今日は3杯買ってきて、2杯はご予約済みです😊


早いもの勝ちでーす!!!!





そして11月からの飲み比べイベント!残り半分程となっております!
プレミア日本酒!
十四代•飛露喜•而今3種飲み比べ1200円です!



七五三やお食い初めやお宮参りのお食事のお席と合わせまして、各種お祝いのお席をお探しのお客様は是非一度お問い合わせください

新座、清瀬、東久留米、所沢、東所沢、志木、東村山、西東京市などお近くにお住まいのお客様は是非、下見にいらっしゃってください


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本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!


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