新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


テーマ:
こんにちは!



昨日は節分!
恵方巻✨

たくさんのご予約ありがとうございました!
箱の発注ミスという、痛恨のダメージはありましたが、無事みなさにお渡しが終わり、12時前から始まったお渡し、最終のお客様は8時と恵方巻一色な一日となりました😊



実は、今年は儲けなしで「スゲーの!やろうよ!」と、最高級のネタをつかったスペシャルな一本1万円の恵方巻を作ろうと計画していたのですが、思ったより早い段階で恵方巻の注文を頂き、今年は断念!


構想もほぼ固まっているので、来年こそは!!!と思っている。と、昨日お客様にお話をしていると、早速来年の一本1万円の恵方巻のご予約を頂きました!🤟



来年も乞うご期待下さいませ!!!!♡



さて、今日は


昨日の恵方巻用に仕入れたウニ!
足りなくなると困るので、毎年多めに仕入れをするので、今年も余分に用意した分をお得にご奉仕したいと思います♡


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軽く炙り、水分を飛ばして香りが立った海苔に、玉寿司自慢の富山のコシヒカリを使った美味しいシャリ。
そこに北海道産の甘〜いエゾバフンウニをタップリ包んだ「うにの手巻き」本日はご奉仕価格一本800円とお得になっております!



是非是非一本お召し上がりくださいませ😊





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そして、コチラは今年最初の海鮮恵方巻!
記念に一枚撮っておきました♡

来年もよろしくお願い致します♡




さて、度々ご案内をしております。
1月より新体制となりまして、営業時間は下記の通りに変更して営業をしております。


お昼の営業はご予約のみ。
夜の部のみの営業とさせて頂きます。
17時より23時まで。

定休日を木曜日から水曜日に変更させて頂きます。




お店が新体制になりまして、のんびりとお食事をして頂ける様にお席の数を少し減らしました。

今までと違い、お席の数が限られるので、お席のご用意などございますので、是非ご予約、お席のお問い合わせをして頂ければ幸いです。



本日も皆様のご来店をお待ちしております!
 
 
 
 

 
★お食い初めのご案内★
 
お昼の時間帯もお食い初め、七五三等ご予約で承ります!

お食い初め、お宮参りのお食事や初節句など各種お祝いのお席をお探しのお客様は是非一度お問い合わせください!

 
新座、清瀬、東久留米、所沢、東所沢、志木、東村山、西東京市などお近くにお住まいのお客様は是非、下見にいらっしゃってください
 

 
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★仕出しのご案内★

御祝いやお祝い返し、お花見に行楽、会議にご法要などにピッタリの仕出し
 

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