新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


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こんにちは!



新座 玉寿司!
今日は朝から事件が•••
朝、主人が市場へ行こうと車に乗ると見覚えのない宮崎土産らしい、マンゴーキャラメルと書いた丸い缶がダッシュボードの上に置いてあったそうで•••


朝だからボーッとしてたみたいで、よーく考えたら車の鍵がかかっていなかったみたいなんです💧


美味しそうなんですが•••
気持ち悪っ!!!!と、もちろん手をつけてないんですが、何方か心当たりのある方は連絡して頂ければ。と思います•••




さて、今日は特別なお酒が口開けしましたのでご紹介したいと思います!



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超特選 純米大吟醸 播州山田錦

十四代

山形 高木酒造 



隠していたのですが•••
口開け致しました!



精米歩合は最高クラスといえる35パーセントの高級酒です。
この「超特選」は昨年からリリースされた注目の一本で、十四代の中でも希少な一本となっております。





十四代•••ご存知の方も多いとは思いますが、軽~くどんなお酒かをご説明させていただきます。


山形の高木酒造さんのお酒で、「朝日鷹」という銘柄が地元では流通しております。
十四代は、淡麗辛口を良しとしていた日本酒の概念をくつがえした名酒で、プレミア価格で取引され、1番お手頃な本醸造である「本丸」ですら、定価は2000円くらいなのにプレミア価格で15000円~20000円で取引されているという•••


以前、銀座のお蕎麦屋さんで一合2000円で売られているのを見て「一合で元あがるなー。いい商売してるなー」と羨ましく思った事もあります💧



新座 玉寿司では、酒屋さんから当たり前ですが、定価で仕入れさせて頂いているので、当たり前ですが適正価格でお出ししております。



この超特選は、十四代の中でも最高クラスのスペックを誇る高級酒でございます。


ですが、ここは新座(清瀬)なので、一合2000円でお出し致します!
超特選飲んだよ!と自慢できる一本です!




是非、この機会に特別な十四代!
お召し上がりください♫ 




本日も皆様のご来店をお待ちしております!




6月19日は父の日!!!!
いつも家族の為に頑張ってくれているお父さんに美味しいお寿司と、一緒に過ごす時間のプレゼントはいかがでしょうか???







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豪華な仕出し弁当♫

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埼玉県新座市あたご3-7-3


048-477-5679


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