新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ

東京・清瀬市と埼玉・新座市の間にある創業45年の玉寿司のブログです!
日々の築地から仕入れる新鮮なネタや、季節の逸品料理、そして、店主と私が選ぶこだわりの地酒を紹介していきます。


テーマ:
おはようございます音譜


今日も主人が築地から帰ってきましたビックリマーク


今日は珍しい物を買ってきました合格

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みんな大好き筋子!

普通、筋子は秋が旬ですが、こちらは
アラスカでとれた筋子を
船上で加工し、空輸された物なんです!

今の時期、1ヶ月程しか出回らず、
一年間、この筋子を楽しみにされている人もいらっしゃいます。

粒は秋頃出回る筋子の三分の一程
しかなく、小粒なんですがコクがあり
濃厚です



是非、ご賞味下さい!





埼玉県新座市あたご3-7-3
午前11時半~午後2時
午後 4時 ~午後10時


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