味噌作り（星組）

味噌作り・・・年中・星組

ランチルーム（にじのへや）のボードに大豆の紹介。

「HANDMADE発酵」の寺澤希さんと一緒に楽しく味噌作り！

米こうじのにおいは・・・？

ピンクの塩を入れます！

煮大豆を入れて混ぜたら・・・丸めます！

3カ月程熟成させたら・・・出来上がり！

みんなで楽しみに待ちたいと思います・・・