最近ちょっと忙しい。 | 玉城さん家の庭はトマト畑。

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なんだか知らないけど忙しい。
なんでしょね?
うーん…
特に何かある訳でないのに忙しいって時あるよね?

今日の夕飯はメンチカツです。
てれれってってってってー
てれれってってってってー
てれれってってってってってってっててーてーてーてー
まず以下の材料を用意しまーす。
Aひき肉…600g
A卵…2個
Aキャベツ…1/4
A玉ねぎ…1玉
A塩コショウ…少々
Aナツメグ…少々
・薄力粉…適量
・卵…適量(うちは2個)
・パン粉…適量
・キャベツ…1/4
まずAのキャベツと玉ねぎをみじん切りにします。
ついでに・のキャベツを千切りにしておきます。
そしてAの材料をいい感じにまぜまぜします。
まぜまぜしたらひと握りとって平らな丸に成形します。
成形した塊を薄力粉→卵→パン粉の順番に衣をつけます。
揚げます。
いい感じになったら引き揚げて・のキャベツをお皿に敷いて、メンチカツを乗せれば出来上がり!
簡単キャベツメンチカツ~
お酒にもご飯にも合う筈なので作ってみてね♡
因みに、レシピを見て作ったのではなく、テキトーに勘で作っているので味の保証はありません(笑)
なははー
あ、書き忘れたけど、これは結構大きめに作って14個分のレシピなので余った分は冷凍してね!★
私の手のひら位のサイズだから普通の人なら一個で十分なサイズだとオモ。

絵も描きたいのですが、実は少々スランプ気味。
良い構図が出てこない。
うーん…
まぁ仕方ないのですが…
早い事良い構図降ってこい!!
まぁ今は他に好きなやりたい事もあるのが救いですね。

それでは、あでゅーっ!!