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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、おから蒸しパンの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆



フライパンで簡単お手軽!材料は6つだけ!ふっくらしっとり美味しい蒸しパンです。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(8号サイズカップ6個分)

  • おからパウダー 50g

  • 卵 2個

  • 牛乳 80ml

  • 砂糖 40g

  • サラダ油 大さじ2

  • ベーキングパウダー 小さじ1

■作り方

1.卵をときほぐし、砂糖を加え手早く混ぜる。

 

 

 

 

2.サラダ油、牛乳、オカラパウダー、ベーキングパウダーの順に加え、その都度よく混ぜる。

 

 

 

 

 

 

3.容器に生地を流し入れる。

 

 

4.フライパンの底から1cmほどのお湯を沸かし、容器を並べ蓋をして中火で10分蒸して完成。

 

 

 

■ポイント・コツ
  • おからパウダーは微粒子のものを使用してください。

  • 材料は加えたらその都度よく混ぜましょう。

  • 甘さはお好みで調整してください。

  • お湯が無くなりそうになったら水を追加してください。

■レシピ動画はこちら



 

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