暑いですね。。
今日は、習い事から帰ってきた息子のために米粉ラーメンを作りました。
(プログラミングを習っています
習い事は全て楽しいらしいですが、中でも1番プログラミングが楽しいそう)
小林製麺の
「グルテンフリーラーメンウェーブ・みそラーメンスープ付」をいつもお取り寄せ。
麺は2分弱茹でて、必ず水洗い(米粉の麺は水で洗わないとベタベタします)
添付のみそラーメンスープの素をお湯で割って、麺と炒めた野菜をぶっ込んで完成!
うずらの卵もあればのせ〜の。
スープには、にんにくのすりおろしもちょびっと入れています。
では〜