休みの朝ボーっとした頭で、
何だかお腹が空いたと台所に入り、
冷蔵庫を開けようとふと見ると、
新聞紙にくるまれたものが・・・・
あ・・
先日蛍舟に行った帰りの道の駅、
ウコッケイの卵や誰々さんちの甘夏みかん等を物色してると、
フキが一束100円で売っていたのを見つけ、
思わず安い！と買って帰っていたのだった。
あーーー
忘れてたっ！
ということで、
台所で残り物野菜のスープをすすりながら
フキの下ごしらえをした。
フキの皮をむくのは結構楽しい♪
あんまり綺麗な色なので思わずパチリ。
こんな感じで始まった休日、
片付け物したり、写真の整理をしたりで
待ったり過そう・・・・
フキは後で厚揚げと一緒に炊きます。