これは、
東西南北盛り合わせの書き込み時の夜にいただいたもの。
どう見てもキンピラなんやけど、
音無しオンナが、
銀杏入れて、
ごぼうと同等の味わい出したいとのことから、
ギンピラと命名された。
お味の方は、
シャキシャキ感の味わい深い、
醤油に煮込まれたごぼうに、
柔らか食感の銀杏が混じって、
味が、
辛さの中の甘さを醸し出す、
中和性を表して、
まあ、
イケてた！
もし、
まずかったら、
俺も、
音無しオンナのストレス解消法を真似て、
白眼剥いて口開けて、
一時間近く、
夜空見上げしていたことやろう。