青森市はまなすの長尾中華そば 東バイパス店
長尾中華そばのメニューです。ごぐにぼやまぜにぼもあります。
五所川原店と同じく、長尾家 横浜家系も提供されています。
黄色いカレーも提供されています。
パチンコ店の敷地にあり、駐車場が広いお店です。もともと大二郎としてオープンしました。長尾中華そば 東バイパス店になってからは2度目の訪問になります。
期間限定メニュー
2月末まで東バイパス店限定で提供されていたカレー中華をいただきました。
オープンキッチンを囲む形のカウンター席と小上がり席の店内。水はセルフサービスになっています。
家系のスープに、味噌、カレーで仕上げたカレー中華。
トッピングも家系の海苔、ほうれん草に、薄くスライスされたロースチャーシューとポーチドエッグ、ざく切り玉ねぎです。
カレーと味噌の風味に動物系白湯のコク。濃厚な風味です。まずは卵を崩さずにいただきます。
麺は家系の太いストレート。このスープによく合います。
玉子を崩すとよりまろやかになります。ご飯も合いそうですね。いつかまた食べたいです。
長尾中華そば 東バイパス店
青森市はまなす2-5-8
11:00～21:00
水曜定休