1月から大雪の青森市。弘前市方面は少雪とのことでうらやましいです。

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雪かきの作業の合間に暖を取りに音連れたのは、四川担担麺 長尾。

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夜はCHILL DINING、BAR CHILLとして、中華料理やお酒を楽しむお店になります。

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昼は券売機で食券を購入します。

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期間限定メニューから通常限定メニューに昇格した長尾のネギラーメン。

冬限定
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鶏白湯煮込みそば。
ALI時代から毎年提供される、長尾の冬限定です。

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熱々の鍋で提供されます。蓋を取ってもらうと、グツグツ鶏白湯すーぷが煮えています。

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たっぷりの鶏肉と野菜のシンプルなトッピング。旨みたっぷりの鶏白湯スープ。

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まずはスープ。

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続いて麺を。麺はかんすいの入らない太麺。このスープによく合います。
〆は、15時まで無料サービスのライスを入れて、スープも完食。優しく旨みのあるメニュー。個人的に大好きな冬限定です。ご馳走様でした。

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八戸酒造 甕八仙
陸奥八仙が甕に入った限定酒もありました。

四川担担麺長尾 CHILL DINING
青森市東大野1-4-28
四川担担麺  11:00~17:00
CHILL DINING 17:00~22:00
BAR CHILL   22:00~
月曜定休

(参考)