長尾 浜田店　限定 辛味噌ラーメン

長尾中華そばの創業場所は、こちらのお店です。現在はセカンドブランドの長尾浜田店。ラーメン大二郎横内店が独立してから、メニューが変更となり、喜多方、極太手揉み中華、煮干し、鶏、こく煮干し（麺が本店と違います）などのメニューがあります。
 
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暖簾は、お店のコンセプトの煮干と鶏が意匠された、丸に魚偏に鳥というロゴ。
 
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新しい限定メニューが登場したと聞き、訪問しました。四川担担麺長尾は激辛の限定でしたが、こちらは、あの山形県南陽市の名店の赤湯からみそラーメンをベースに、福島県喜多方の麺と合わせた冬までの限定メニュー。
 
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券売機で食券を購入しようとしたところ、このメニューのみ現金で前払いとのことでした。
 
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白い丼に辛味噌。
 
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色の薄い味噌スープ、動物系の旨みを感じます。
チャーシュー、メンマ、ナルト、胡麻、ネギ、アオサ
 
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スパイシーな辛味噌は少しずつ溶かしいただきます。
 
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喜多方の不規則な極太縮れ麺。辛味噌のスープとの相性も素晴らしいです。
 
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だんだん、辛味も増し、体も温まってきます。寒い季節にぴったりの限定。
ごちそうさまでした。
 
長尾 浜田店
青森市浜田豊田150-14
火～金　10:30～21:00
土日祝　7:00～21:00
月曜定休（月曜祝日の場合、翌火曜日）
 
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長尾中華そばが東京池袋に期間限定出店中。裏メニューもあるそうです。是非！
 
（参考）