タンパク質のお話です❗ | 東北で延べ10000人の『くびれ美人』を生み出したウエストボディメイクの達人、髙橋礎(タク)のブログ

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岩手県初!『美くびれ・美脚』作り専門パーソナルトレーニングスタジオT-LABOのボディメイク日記!

加圧トレーニングを取り入れ、お客様の『ボディメイク』をお手伝い致します!


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こんばんは!

T-LABO.パーソナルトレーナー
『美姿勢·美脚スペシャリスト』
ならびに
『ダイエット&ビューティースペシャリスト』

の髙橋礎(タク)です。


『タンパク質』を摂りましょう!

↑この言葉なんかスタジオ来るお客様との
“合言葉”
になっているような印象(笑)


摂取する量は?

と言うと

体重の

1/1000

の量。

簡単に言えば

50キロの体重の人は50グラム

60キロの体重の人は60グラム

必要ですよ!

ってことになります。


ここで大切なこと。

“あなた”も一度は聞いたことあるかもしれないこの“単語”

アミノ酸スコア

または

プロテインスコア


プロテインは“タンパク質”

スコアは“点数”


プロテイン(アミノ酸)スコアは、

タンパク質の点数
(普通はタンパク生価物と訳されます)

と言うこと。


ですので、

プロテインスコア100

が一番理想であることは言うまでもありません。


ここで補足。

タンパク質とは?

20種類あるアミノ酸が、100個以上いろんな順番で連なって出来たもの。

同じアミノ酸が並んでいたとしても、並ぶ順番が違うと全くべつの“タンパク質”になります。





プロテイン(アミノ酸)スコア100
の食品

とは⁇


人体のタンパク質をアミノ酸まで分解したときとアミノ酸の比率が等しい食品のこと。
(ちょっと難しい表現ですみません)

つまり、

プロテイン(アミノ酸)スコア100

と言うことは

摂取したタンパク質(アミノ酸)が、あまりもせず不足もせずにカラダの材料(血や肉など)
になるということ。


そして正に

『卵』


プロテイン(アミノ酸)スコア100

“良質のプロテイン”

と言うことになります。


プロテインスコアが低いほど、タンパク質の利用率は落ちるということに。


参考までにプロテインスコアの例を上げてみると…

卵 100
牛乳 85
豚肉 84
米飯 81
プロセスチーズ 74
納豆 70

となっております。


ここで最初にお話した内容になりますが、

体重の
1/1000
の量を摂取と言うのは、

このプロテイン(アミノ酸)スコア100のものを摂りましょう!

厳密に言えば↑が正解ということになります。


ではここでさらに

プロテイン(アミノ酸)スコア100のタンパク質10グラムを摂るためのそれぞれの必要量は?

卵 1個半(大きさもあるので約80グラム)
牛乳 400cc
豚肉 60グラム
米飯 1.5杯(178グラム)
プロセスチーズ 三角チーズ二個(60グラム)
納豆2パック(87グラム)

*“高タンパク健康法”書籍参照


になります。


ちなみにカラダの中で起きる様々な化学反応を

“代謝”
(新陳代謝)

と呼びますが、

その全ての代謝に

酵素

が必要になります。
(酵素は3000種類以上あるとのこと)


そして、摂取した“タンパク質”の半分が酵素として使わているんです。

*酵素=タンパク質
摂取したタンパク質は一度アミノ酸に分解されたあと、肝臓で100個以上連結して必要なタンパク質を合成します。
ということは“酵素”を口から摂取しても分解されるため意味はなくなるということに。
高額な“酵素ドリンク”なんか買うより1個10円から20円の“卵”食べてた方が余程良いということになります。


酵素で使われる以外のタンパク質は、

筋肉、臓器、皮膚、骨などなど

“結合組織”

の材料に使われます。


長々とご説明いたしましたが、

タンパク質は必要量摂取はかなり意識して食べないと摂取出来ない。

タンパク質でも
“プロテイン(アミノ酸)スコア100”
の良質のものが大切。

タンパク質は一度分解されるため、酵素やコラーゲンなどのドリンクを摂取しても意味がない。


カラダにとって“一番”と言って良いほど必要な

“タンパク質”


健康のため、美容のためにもしっかり摂取していきたいですね。





参考にしていただけましたら幸いです!




本日もありがとうございました!







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