おうちごはん 〜もっと食べたかったもの〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 先日のバンドの練習日、
 お昼はメンバーのお宅で
 いろんなものをた〜っぷりいただきました。

 そこから3時間の練習。

 練習が終わったら、これまたいつものように
 飲み会へと繰り出します。

 いつもとんでもない量を食べて飲む3人ですが、
 メンバーのお昼ごはんを食べた日は
 お腹が空いてなくて😅
 それほど飲み食いできなくなってます💦💦

 この日も刺し身3種盛りや野菜天を
 頼んだのですが、普通にひとつずつ。
 これまでなら必ず2人前ずつ頼むところ😅
 あ、もちろんこれだけでなく
 他にもあれこれ頼んでるんですけどね😅

 3種盛りの中のカツオのたたきも、
 野菜天も美味しくて、
 もっと食べた〜い!!
 でもお腹はいっぱい😖他のものも食べたい💦

 ということで…
 物足りなさを感じつつもあるだけ食べて…

 やっぱり物足りなかったから
 カツオのたたき
 野菜天
 白滝とえのきの煮物


カツオのたたき
 飲み会では薄い切り身を1枚だけだったから😢
 サクを買ってきて、厚めに切ってたっぷりと。

野菜天
 お店の天麩羅って美味しいですよね〜
 いくらでも食べられそうなんだけど💦💦

 お店には敵わないけど、
 量なら負けません(笑)
 大葉、えのき、なす、人参。

えのきと白滝の煮物
 白滝は下茹でしてから軽く炒め
 えのきを加えてさらに炒め
 砂糖、醤油、みりん、酒で味付け。
 シンプルなのですが、
 えのきからぬめり?が出て
 とろっとした感じに仕上がります。

こんな組み合わせ用意しちゃったら…
1本つけますか🍶なんてね。
ちょこっと熱燗、いただきました。

カツオのたたきも天麩羅も
たっぷり食べて大満足😄

青魚嫌いの主人も
カツオのたたきはなんとか食べれるそうで…
もっとも…
びっくりするほど生姜醤油つけますけど…

喜んでくれたので良しとします😅