おはようございます。
今日から６月。
湘南地区はきれいに晴れてます。
でも，梅雨が近づいてるんですよね…
梅雨の期間を何とか楽しく過ごす方法，
毎年考えるけど，
いまだに編み出せていません…
数年前は新しい長靴買って，
子供みたいに雨の日を待ち望んでましたが…
今年も長靴買ってみようかな。
あ，傘っていう手もあるか…
さて，５月最後のお弁当。
・豚じゃがバター
じゃがいもは薄切りにした後細切り。
ねっとりした感じを残したいので，
水にさらさずに使います。
細切りにした豚肉とじゃがいもを
バターで炒め，
砂糖と醤油で味付けしました。
じゃがいものしゃきっとした
食感が残るくらいに
仕上げるのがポイントです。
これ，ごはん，進みますよ～
・カラフル野菜炒め
細切りにしたソーセージと
いんげん，パプリカを
オリーブオイルで炒め，
ハーブ塩で味付けしました。
いんげん嫌いの息子…
ソーセージと一緒だと
食べやすいそうです。
・カレーマヨマカ
茹でたマカロニを
マヨネーズとカレーパウダーで
和えました。
何となく，全体的に黄色すぎたので，
ピンクペッパーをのせてみました。
たった３粒でこの存在感！
昨日，金曜日と間違えてた人
いませんか～
私，危なかったです（笑）
月末だから，何となく・・・
「末」つながりで，
週末のような気がしちゃって…・
でもね，私だけじゃなかったですよ。
うちの薬局長も，
おんなじこと言ってましたから・・・
たぶん，他の会社でも
少なくないんだろうな～なんて
思ってました。
今朝はなぜか，ものすごく足がむくんでます…
あまりむくむことってなかったのに，
このところ，結構増えてます。
今朝はふくらはぎがムズムズする感じ…
お風呂に入った時に
マッサージとかしてみるんですけど，
今一つ効果を感じられない…
むくみに効くマッサージとか，
それが載ってるサイトとかご存知の方，
おススメのものがあれば
ぜひ教えてください。
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