おはようございます。
今日の夜から雨か雪の予報…
どうか雨で済みますように…
さて、昨日のお弁当はこれ。
タコライス
スパイシーカレーポテト
ソーセージ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・タコライス
先日、夕飯でタコスを食べた時、
タコミートを多めに作って
冷凍しておきました。
ごはんの上にセルクルをのせ、
中央を丸くへこませ
そこにたっぷりタコミートを入れます。
上からピザチーズをパラパラ。
野菜はサラダ菜とフリルレタス。
キューブに切ったトマトをのせます。
お弁当なので、びしゃびしゃしないよう、
トマトのタネを取り除いておくのが
ポイント♪
小さなカップに
サルサソースを入れました。
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・スパイシーカレーポテト
市販のフライドポテトを揚げて
調味用カレーパウダーで
和えました。
・ソーセージ
今回も星形の飾りを入れてみました。
昨日は月末業務で残業…
ごはんはタイマーをかけておいたけど、
おかずを作る時間が・・・
と、思っていたら、
帰り道、息子からライン。
「今日、自習室よって行くから
帰り遅くなる」
ラッキ～～～
おけ。それならハンバーグ作れる！
と返信。
すると・・・
「ちゃあ、ワッショーイ！ ばい○○ （笑）」
ちゃあのところは、私のファーストネーム。
○○の部分は野球部の友達の名前。
そのメッセージの後に
友達の写メ…
その後、私も返信したり、
息子の友達とラインで遊んじゃった（笑）
「○○、おかーさんの名前、
覚えてるんだよね～」
なんか、うれしかった～～～
ワッショーイと応援されて
頑張って作りましたよ。
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