おはようございます。
月曜日から中学校最後の試験。
11月上旬に後期 期末試験があって，
その後卒業まで試験がないって…
学期末試験が
内申をつけるためだけのものになっているようで
「なんか違うような気がする…」
と思ってしまう私…
だって，今のシステムだと，
この後は受験勉強に集中して，
学校の授業はどうでもいいよ… みたいな・・・
ま，受験生担当の先生は忙しいから，
それも仕方ないのかなぁ…
とりあえず，この期末テストで内申が決まるので，
この週末は息子にとってがんばりどころです。
そんな今日の朝ごはんは，
頑張れ～のエールとして…
ラップサンド
我が家の定番のホットケーキ。
息子が幼稚園のころから同じ配合。
牛乳100ｃｃ，卵1個，小麦粉100ｇ，ベーキングパウダー小さじ１．
普段はここに砂糖40ｇでホットケーキにしますが，
ラップサンドの時は，砂糖を大さじ1にします。
全く入れないより少し入れて
ほんのり甘い感じにする方が
ソーセージとの相性がいいように思います。
キャベツは粗めの千切りにして
バターで炒めてあります。
パンケーキの上に
キャベツとソーセージをのせて
くるりとまいていただきます。
息子が大好きな朝ごはん。
でもこのところ，
すっかり忘れていて登場機会がなくて…
久々の登場に，とっても嬉しそうでした。
息子3枚，私1枚…
普段なら，息子はこんな量じゃ足りないのですが，
今朝は起きるのが遅く，朝食の時間も遅かったので，
お昼を食べられるように，
朝食は控えめにしておきました。
何もなければ，食べたいだけ食べて，
お昼はスキップして，
おやつの時間に何か食べる…というのも
休みの日はありなんですが，
今日は午後，塾があるので
そういうわけにもいかず…
もうちょっと食べたそうにしていましたが，
今日は3枚でおしまい(笑)
さ，私は掃除でも始めようかな。
今日もお天気でいい気分♪
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