こんばんは〜(๑˃̵ᴗ˂̵)今日は定休日なので、

市場調査に、

バイヤーとして参加です。

今年も、ホテルスと同じに日に開催の

東亜商事の冷凍食品展示商談会に参加です。

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取引先の雄峯食品さんに用意して頂いた

大型バスで、早朝より出発です。

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私も1番後ろに乗り込みます。

今回は…

春の最新商材がメイン。

そして宴会のデザート…

また、新たな発見が目的です。

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ビッグサイトで初日のホテルスなのに、

この人の多さ。

注目の高さが伺えます。

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今使わせて頂いてるメーカーさんも沢山いるの

で、ご挨拶も兼ねて回ってます。

そして久しぶりの再会に話が弾んでしまいます。

当店がかなり大量に使ってる、

ベビーリーフです。


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こちらはキューピーです。

たまごって感じです🥚

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こちらは冷凍フルーツバイキング

食べ放題のコーナーです。

美味しすぎ‼️

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マンゴーとかも、美味しすぎ❣️

アイスと良く合います🍨

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主任の小島もこれには大喜び❣️

食べ過ぎでしょ


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今の最新の冷凍食品を見る事が出来て、

私達もとても勉強になりました。

新しい発見が新しい料理を生みます^_^

今日はとても勉強になりました。

雄峯さんありがとございました。