今朝は簡単だけどガッツリ系の朝ごはん。
 
葉物野菜もキャベツも無かったので、おひたしはあきらめてトンブリトロロとモズク酢を添えました。
 
お味噌汁はナスの赤出汁。赤味噌がかぶっちゃったな。
 
 

 

9/8(日)

・豚バラとゴーヤの赤味噌炒め

・モズク酢

・トンブリトロロ

・ナスの赤出汁

 

トロロに卵黄を使ったので、卵白はお味噌汁の具にしました。

 

 

きょうのBMI 20.2 変わらずです。