今朝はお魚が食べたかったので、鮎を買ってきました。小鉢はタケノコ。あれ～お味噌汁の具買ってないわ～。大根にしよう。←実はしじみ買って、玄関で砂履かせてるの忘れてた... 明日でも大丈夫かなぁ。
鮎の塩焼き
塩を振ってゆっくり焼いた鮎に、甘酢を煮含めたミョウガを添えました。
タケノコとワカメの煮物
タケノコの水煮を、甘めの煮汁で軽く煮て、ワカメの上に盛り付け。
4/11（火）
・鮎の塩焼き
・タケノコとワカメの煮物
・小松菜のおひたし
・大根のお味噌汁
きょうのBMI 19.71 ちょっと増えたけど、一直線には減らないから良いのだ。きょう頑張る。