フキノトウのタラコスパゲティ

29日はわたしのスポーツのイベントで朝ごはん作りは無し。30日に作った朝ごはんですが、当日はスポーツイベントの後片付けでブログ更新できなかったので今日書きます（今日も今年最後の出勤で早朝に出たので朝ごはん無しだったの）。

スポーツの疲れがあると予測して、何にも考えずにゆっくり作れるメニュー。

フキノトウのタラコスパゲッティ

定番の超簡単メニュー。今季はフキノトウも安いですね。

焼きマイタケと乾煎りナッツのサラダ

リーフサラダ、塩胡椒して焼いたマイタケ、乾煎りしたナッツ。

ドレッシング

・塩胡椒

・ハチミツ…小さじ2

・白ワインビネガー…小さじ2

・オリーブオイル…大さじ1

ウチの人「焼きマイタケってなんにでも合うね～」　いや、合うように作ってるんだよ…

ゴボウのスープ

茹で鱈の前菜

きょうはライムじゃなくて冷蔵庫にあったレモンを使いました。

12/30（月）

・ゴボウのスープ

・焼きマイタケの乾煎りナッツのサラダ

・茹で鱈の前菜

・フキノトウのタラコパスタ

スポーツは、予選がボロボロだったのに決勝で頑張って表彰台をゲットしました♪

そんな感じの我が家の年末です。皆さん、良いお年を♡

12/31のBMI 20.10　きのう、スポーツで疲れてるのを言い訳にたくさん食べちまっただよ…