作ってみました！！

収穫した野菜達でこんな料理を作ってみました

ジャガイモさんでジャガまんじゅう笑

☆材料☆

ジャガイモさん（収穫した男爵芋さん）
片栗粉（お湯で溶かす）
バター
お塩
ブラックペッパー

ジャガイモさんをレンジでチンして、それぞれの材料を適量入れたらこねる

そして、ラップに包んでこんな感じ

これを冷蔵庫に入れて少し固める

冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに輪切りにし、形を整え焼く

すると～～～～こんな感じですっ

ジャガまんじゅう　みたいなぁ～

ここに、明太子とマヨネーズを混ぜたソースをプラス

すっごく美味しかったですよ

私は夕飯で食べましたが、おやつでもいいかもしれませんね



それから、先日お誕生日の時に、事務所のマネージャーチームからタジン鍋を頂いたので、早速使って料理してみました

☆材料☆
鶏肉
ショウガ
トマトちゃん（収穫した物を使用）
ジャガイモさん（収穫したインカルージュを使用）
インゲンさん（収穫した物を使用）

オリーブオイル
ブラックペッパー
塩
コンソメ粉末


それぞれ食べやすい大きさに切り、調味料を適量入れて、１０分くらい中火～弱火で蒸す

出来上がりはこんな感じです

何より美味しかったのは、インカルージュ

サツマイモのようなほくほく感で、ジャガイモさんの味が濃厚
男爵芋さんとはぜんぜん違う味でした

インカルージュはあまり収穫できませんでしたが、この美味しさに出会えて良かったぁ

愛情いっぱいの野菜で作る料理は、毎回どれも野菜の味がしっかりしていて美味しいですっ

さぉりヨリ