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Taki~AKANE~JapaneseBeer&SakeDiningのブログ

渋谷『Taki』の2号店として、同じく渋谷(道玄坂)にオープンいたしました『Taki~AKANE~』のブログです。
コンセプトは1号店同様【日本のクラフトビールと日本酒】
日々の料理やビール・日本酒の新着をお知らせいたします。

9/26(木)は17時~24時までの営業です。オープンから2時間はアカネのハッピーTime!

いつもご来店ありがとうございます(*^^)

 

●新規開栓の日本酒、ありマース!

左から

三重・花芽実(かがみ) 特純 Dawn Dew

宮城・日高見 純米 秋あがり

 

●マース祭 4日目!

 3日目は1マース・・・!!!合計23マース!

 

●今年もやります『マース祭』

現地ドイツのオクトーバーフェスト期間中に合わせて開催!

期間:9/21(土)~10/6(日)の期間中の営業日

全ての生樽のマース料金を¥2300+税にてご提供となります。

 

【現在の営業時間】

平日 17時~24時(Lo23:00)

土日祝14時~23時(Lo22:00)

オープン日はハッピーアワーやってます。

開店時間より2時間、200円OFFです!

【9月の店休日】

1(日)・9(月)・16(月・祝)・23(月・祝)・24(火)・30(月)

【生ビールリスト】

神奈川・サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン

高知・TOSACO IPA

ドイツ・ハッカープショール オクトーバーフェストビア

【日本酒リスト】

秋田・新政 生酛木桶純米 瑠璃ラピス

三重・田光 純吟 雄町

福島・天明 純吟 生 秋あがり

New三重・花芽実(かがみ) 特純 Dawn Dew

新潟・鶴齢 特純 山田錦 ひやおろし 

New宮城・日高見 純米 秋あがり

愛知・二兎 純米 萬歳 七十

奈良・大倉 山廃特純 直汲み

千葉・不動 軽快辛口

福岡・沖縄んブルー レモンサワー

【フードメニュー】  

【鮮魚】ブリ・自家製シメサバ・マダコ

黒枝豆

いぶりがっこと酒粕クリームチーズ

ネギトロユッケ

スパイシーポテトフライ

ドイツ風ポテトサラダ

自家製ザワークラウト

焼きソーセージ2種盛(ニュルンベルガー・チューリンガー)

カリーブルスト

ドイツ風カツレツ(シュニッツェル)

牡蠣とキノコとベーコンのバター炒め

チーズと香草の香るサーモンフライ

カキフライ

大判マグロメンチ

【珍味類】

梅水晶 あおさの酒盗 湯葉くらげ 牡蠣塩辛

ホタルイカ沖漬け フグ塩辛 いぶりがっこ 

【大山鶏】

 つくね卵黄添え

 唐揚げ

9/23(月・祝)・24(火)は店休日となります。

9/25(水)は17時~24時までの営業です。オープンから2時間はアカネのハッピーTime!

いつもご来店ありがとうございます(*^^)

 

●マース祭 3日目!

 2日目は7マース出ましたぁ!!!合計22マース!

 たくさん飲んでいただきありがとうございまーす(´▽`*)

 

●今年もやります『マース祭』

現地ドイツのオクトーバーフェスト期間中に合わせて開催!

期間:9/21(土)~10/6(日)の期間中の営業日

全ての生樽のマース料金を¥2300+税にてご提供となります。

 

【現在の営業時間】

平日 17時~24時(Lo23:00)

土日祝14時~23時(Lo22:00)

オープン日はハッピーアワーやってます。

開店時間より2時間、200円OFFです!

【9月の店休日】

1(日)・9(月)・16(月・祝)・23(月・祝)・24(火)・30(月)

【生ビールリスト】

神奈川・サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン

高知・TOSACO IPA

ドイツ・ハッカープショール オクトーバーフェストビア

【日本酒リスト】

秋田・新政 生酛木桶純米 瑠璃ラピス

三重・田光 純吟 雄町

福島・天明 純吟 生 秋あがり

高知・美丈夫 純吟 秋酒

新潟・鶴齢 特純 山田錦 ひやおろし 

奈良・風の森 ALPHA1

愛知・二兎 純米 萬歳 七十

奈良・大倉 山廃特純 直汲み

千葉・不動 軽快辛口

福岡・沖縄んブルー レモンサワー

【フードメニュー】  

【鮮魚】ブリ・ヒラメ・自家製シメサバ・マダコ

黒枝豆

いぶりがっこと酒粕クリームチーズ

ネギトロユッケ

スパイシーポテトフライ

ドイツ風ポテトサラダ

自家製ザワークラウト

焼きソーセージ2種盛(ニュルンベルガー・チューリンガー)

カリーブルスト

ドイツ風カツレツ(シュニッツェル)

牡蠣とキノコとベーコンのバター炒め

チーズと香草の香るサーモンフライ

カキフライ

大判マグロメンチ

【珍味類】

梅水晶 あおさの酒盗 湯葉くらげ 牡蠣塩辛

ホタルイカ沖漬け フグ塩辛 いぶりがっこ 

【大山鶏】

 つくね卵黄添え

 唐揚げ

9/22(日)は14時~23時までの営業です。オープンから2時間はアカネのハッピーTime!

いつもご来店ありがとうございます(*^^)

 

●土日なので14時オープンとなります。

 

●マース祭 2日目!

 初日は15マース出ましたぁ!!!

 たくさん飲んでいただきありがとうございまーす(´▽`*)

 

●新規開栓の生樽、ありマース!

 神奈川・サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン

 去年も一昨年もアカネで好評の『和梨のヴァイツェン』開栓です!

小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。
ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。そこに本物の梨を合わせて使用することで、瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。(HPより)

 

●今年もやります『マース祭』

現地ドイツのオクトーバーフェスト期間中に合わせて開催!

期間:9/21(土)~10/6(日)の期間中の営業日

全ての生樽のマース料金を¥2300+税にてご提供となります。

 

【現在の営業時間】

平日 17時~24時(Lo23:00)

土日祝14時~23時(Lo22:00)

オープン日はハッピーアワーやってます。

開店時間より2時間、200円OFFです!

【9月の店休日】

1(日)・9(月)・16(月・祝)・23(月・祝)・24(火)・30(月)

【生ビールリスト】

神奈川・横浜ベイブルーイング ヘレスラガー

New神奈川・サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン

高知・TOSACO IPA

ドイツ・ハッカープショール オクトーバーフェストビア

【日本酒リスト】

秋田・新政 生酛木桶純米 瑠璃ラピス

三重・田光 純吟 雄町

福島・天明 純吟 生 秋あがり

高知・美丈夫 純吟 秋酒

新潟・鶴齢 特純 山田錦 ひやおろし 

奈良・風の森 ALPHA1

愛知・二兎 純米 萬歳 七十

奈良・大倉 山廃特純 直汲み

千葉・不動 軽快辛口

福岡・沖縄んブルー レモンサワー

【フードメニュー】  

【鮮魚】ブリ・ヒラメ・自家製シメサバ・マダコ

黒枝豆

いぶりがっこと酒粕クリームチーズ

スパイシーポテトフライ

ドイツ風ポテトサラダ

自家製ザワークラウト

ネギトロユッケ

カリーブルスト

ドイツ風カツレツ(シュニッツェル)

牡蠣とキノコとベーコンのバター炒め

チーズと香草の香るサーモンフライ

カキフライ

大判マグロメンチ

【珍味類】

梅水晶 あおさの酒盗 湯葉くらげ 牡蠣塩辛

ホタルイカ沖漬け フグ塩辛 いぶりがっこ 

【大山鶏】

 つくね卵黄添え

 唐揚げ

9/21(土)は14時~23時までの営業です。オープンから2時間はアカネのハッピーTime!

いつもご来店ありがとうございます(*^^)

 

●土日なので14時オープンとなります。

 

●本日より現地ドイツ・ミュンヘンでの開催に合わせて『マース祭』開催です!

店内内装もワサファル時代の装飾品で店内飾り付けてます。なんとなく雰囲気出るでしょ??

 

●新規開栓の生樽、ありマース!

 ドイツ・ハッカープショール オクトーバーフェストビア

オクトーバーフェストに合わせて仕入れました。マースジョッキが似合うビール。

今年は何マース出るのか?マースカウンターは準備万端ですw

 高知・TOSACO IPA

ミュンヘンモルトなどで非常にモルティな土台を造り、ホップの苦味は飲んだ瞬間から戦列です。

モルトの甘さと苦さの共存をお楽しみください(HPより)

 

●新規開栓の日本酒、ありマース

秋田・新政 生酛木桶純米 瑠璃(ラピス)

福島・天明 純吟 生 秋あがり

新潟・鶴齢 特純 山田錦 ひやおろし

 

●今年もやります『マース祭』

現地ドイツのオクトーバーフェスト期間中に合わせて開催!

期間:9/21(土)~10/6(日)の期間中の営業日

全ての生樽のマース料金を¥2300+税にてご提供となります。

 

【現在の営業時間】

平日 17時~24時(Lo23:00)

土日祝14時~23時(Lo22:00)

オープン日はハッピーアワーやってます。

開店時間より2時間、200円OFFです!

【9月の店休日】

1(日)・9(月)・16(月・祝)・23(月・祝)・24(火)・30(月)

【生ビールリスト】

神奈川・横浜ベイブルーイング ヘレスラガー

大阪・箕面ビール 桃ヴァイツェン(白鳳Ver)

New高知・TOSACO IPA

Newドイツ・ハッカープショール オクトーバーフェストビア

【日本酒リスト】

New秋田・新政 生酛木桶純米 瑠璃ラピス

三重・田光 純吟 雄町

New福島・天明 純吟 生 秋あがり

高知・美丈夫 純吟 秋酒

New新潟・鶴齢 特純 山田錦 ひやおろし 

奈良・風の森 ALPHA1

愛知・二兎 純米 萬歳 七十

奈良・大倉 山廃特純 直汲み

千葉・不動 軽快辛口

福岡・沖縄んブルー レモンサワー

【フードメニュー】  

【鮮魚】ブリ・ヒラメ・自家製シメサバ・マダコ

黒枝豆

いぶりがっこと酒粕クリームチーズ

スパイシーポテトフライ

氷下魚 一夜干し

ドイツ風ポテトサラダ

自家製ザワークラウト

ネギトロユッケ

カリーブルスト

ドイツ風カツレツ(シュニッツェル)

牡蠣とキノコとベーコンのバター炒め

チーズと香草の香るサーモンフライ

カキフライ

大判マグロメンチ

骨なしアラ汁

【珍味類】

梅水晶 あおさの酒盗 湯葉くらげ 牡蠣塩辛

ホタルイカ沖漬け フグ塩辛 いぶりがっこ 

【大山鶏】

 つくね卵黄添え

 唐揚げ

9/20(金)は17時~24時までの営業です。オープンから2時間はアカネのハッピーTime!

いつもご来店ありがとうございます(*^^)

 

●新規開栓の生樽、ありマース!

国産桃ヴァイツェン - ビール図鑑 - CRAFT BEER LIFE(クラフトビールライフ)

大阪・箕面ビール 桃ヴァイツェン(白鳳Ver)

巷では3種類目の桃の品種・清水白桃Verが開栓していますが、1つ前の品種の白鳳Verが開栓です。

系列店とのハシゴで2種同日飲み比べができるかも。。。

 

●今年もやります『マース祭』

現地ドイツのオクトーバーフェスト期間中に合わせて開催!

期間:9/21(土)~10/6(日)の期間中の営業日

全ての生樽のマース料金を¥2300+税にてご提供となります。

 

【現在の営業時間】

平日 17時~24時(Lo23:00)

土日祝14時~23時(Lo22:00)

オープン日はハッピーアワーやってます。

開店時間より2時間、200円OFFです!

【9月の店休日】

1(日)・9(月)・16(月・祝)・23(月・祝)・24(火)・30(月)

【生ビールリスト】

神奈川・横浜ベイブルーイング ヘレスラガー

New大阪・箕面ビール 桃ヴァイツェン(白鳳Ver)

新宿ハイバリー×柴田屋×ベアレン レーメンブロイ(スモークビール)

【日本酒リスト】

青森・田酒 純吟 古城錦

三重・田光 純吟 雄町

山形・楯野川 純大 源流 冷卸

高知・美丈夫 純吟 秋酒

奈良・風の森 ALPHA1

愛知・二兎 純米 萬歳 七十

奈良・大倉 山廃特純 直汲み

千葉・不動 軽快辛口

福岡・沖縄んブルー レモンサワー

【フードメニュー】  

【鮮魚】ブリ・ヒラメ・自家製シメサバ・マダコ

黒枝豆

いぶりがっこと酒粕クリームチーズ

スパイシーポテトフライ

氷下魚 一夜干し

ドイツ風ポテトサラダ

自家製ザワークラウト

ネギトロユッケ

カリーブルスト

牡蠣とキノコとベーコンのバター炒め

秋鮭とキノコの味噌バターホイル焼き

サーモンフライ

カキフライ

大判マグロメンチ

骨なしアラ汁

【珍味類】

梅水晶 あおさの酒盗 湯葉くらげ 牡蠣塩辛

ホタルイカ沖漬け フグ塩辛 いぶりがっこ 

【大山鶏】

 つくね卵黄添え

 唐揚げ