キャベツの塩こぶ炒め、崩し豆腐を入れて。 最近のお気に入りの前菜は、野菜の塩こぶ(+だし醤油)炒めに、 豆腐を崩して温めたもの。 甘しょっぱい味がしみたお豆腐が美味しい~、のです。 が、、写真ではまるで豆腐が見えませんね。。。無念。 この日の主役はキャベツ、でした。塩こぶ炒め大好きです。 ごちそうさまでした。