昼飯。
ちょっとハードな毎日が続いていたので、
こんな日は、やっぱしラーメンだ!!
↑まぁ、どんな日でもラーメンやけどね![]()
▼さて、どこのお店でしょう???
いわゆる“白系”のあっさりしたスープに、
脂ギラギラのバラ肉と、
さっぱりしたモモ肉の両方乗ってくる肉入り。
正解は、北島町のフジグラン近くの『いもお』です。
http://www.ramen-nippon.net/search/detail.php?id=23561
徳島県民に聞いた好きなラーメン店をまとめると、
10位には食い込んでいると思うくらいこの店のファンは多いですね。
とりあえず、「いもおトリビア」。
『いもお』という店名の由来は、
本当は、店長さんのお名前である「妹尾(せのお)」で決まっていたのだが、
ノレンを作った業者が、妹尾を間違って「いもお」という文字で作ってしまい、
それを見た店長さんは怒るどころか「もー、それでええわ、それでいこう!」と決まったらしいです。
なんか、ほのぼのエピソードですが、
まさに『いもお』のマイルドスープもそんな感じのほのぼの系ですわ![]()
