昼飯。


ちょっとハードな毎日が続いていたので、

こんな日は、やっぱしラーメンだ!!


↑まぁ、どんな日でもラーメンやけどねシラー





▼さて、どこのお店でしょう???

いもー





いわゆる“白系”のあっさりしたスープに、

脂ギラギラのバラ肉と、

さっぱりしたモモ肉の両方乗ってくる肉入り。





正解は、北島町のフジグラン近くの『いもお』です。

http://www.ramen-nippon.net/search/detail.php?id=23561






徳島県民に聞いた好きなラーメン店をまとめると、

10位には食い込んでいると思うくらいこの店のファンは多いですね。




とりあえず、「いもおトリビア」。



『いもお』という店名の由来は、

本当は、店長さんのお名前である「妹尾(せのお)」で決まっていたのだが、

ノレンを作った業者が、妹尾を間違って「いもお」という文字で作ってしまい、

それを見た店長さんは怒るどころか「もー、それでええわ、それでいこう!」と決まったらしいです。


なんか、ほのぼのエピソードですが、

まさに『いもお』のマイルドスープもそんな感じのほのぼの系ですわニコニコ