今朝の弁当に、ズッキーニの炒めもの入れてたんだけど…
↓角っこのコレ
帰宅した息子に、いつもどおり「お弁当どうだったー？」と聞くと
「今日もおいしかったよー。あ！！
でも、ズッキーニ！あれヤバイで！口元持っていった瞬間、くさっ！！！ってなって、食べたらオエッてなったで！！」
でも、ズッキーニ！あれヤバイで！口元持っていった瞬間、くさっ！！！ってなって、食べたらオエッてなったで！！」それアカンやん！！！！！
おそらく、しっかり中まで火が通っていなかったのかと…
息子いわく
「なんかきゅうりの漬物みたいな感じやったわ。中から水分出てます的な」
とのこと…
もしくは、くさっ！！ってことは、風味付けに少量入れたニンニクのせいか…？
とも思ったけど、少し前に、同じレシピで作ったズッキーニとベーコンの炒め物は「あれが今日イチうまかったーーー！ズッキーニって苦手やったけど、あんな美味いんやな〜！」と喜んで帰ってきたのと、今回も特にニンニク臭はしなかったと言うので、やはり生焼け疑惑のほうが濃厚…
水分出てくる的な…ってさぁ…
今朝、食中毒がどうのこうのと偉そうに申しましたが、まさかの…
そして、息子はそのオエッとなったズッキーニを健気にも食べ尽くしたらしく…
「昼休み終わる頃に、針で刺すような痛みでさ〜」
アンタ、それ軽い食中毒やん！！！
「いやまぁでも痛かったのはその時だけで、もう今は全然大丈夫なんやけどね」
と…
うぅ
息子よ、すまん！！！
母、ちゃんと中まで火が通ったか確認しきれてなかったのかー！！
作った直後は味見してみたんだけど、たしかに熱々ではなかったような気もしてきた…
てか！！
なぜ最後まで食べ尽くした、息子よ！！！
「いや、だってさ〜。悪いしさぁ〜」
と、私に気を使った模様…
無知故に、これが傷んでるとは思わず、母の味付けが失敗してまずいのだろう、ぐらいに思っていた模様…
ほんとごめん、息子よ…
【今日の反省】
作ったものは中まで火が通ったか毒味して確認すること！！
そして、例え少量だろうがレシピサイトに「お弁当にもOK」と書かれていようが、ニンニク使わない
←当たり前？
←当たり前？息子に「変な味や嫌な匂いがしたら気を使わず残せ！」と言う！
！