春はまだまだの北海道
外は桜どころか、雪が舞う札幌でしたが
ひと足早く、札幌の友人３人と春の味覚を満喫(^^♪
いつもお世話になってる
『参醸倶楽部』さん
http://www.sanjoclub.jp/
札幌市中央区南３条西６丁目【３６号線沿い】
かなりわかりにくい場所ですが
緑の堤燈が目印です
↓じっくり煮込まれた『牛筋の煮込み』
ワインが進みました
↓春を先取り！『春筍の土佐煮』
京風の薄味でとっても柔らかく煮付けられていて
それと言ってしっかり歯ごたえも(^人^)
幸せのひと時でした。
旬の素材と日本酒やこだわりの梅酒に
しかもワインまであるし『お酒と食』を楽しめるお店でオススメです。
ぜひ機会があれば行って見てくださいね。