ラブラブ音譜和紅茶Tea party音譜ラブラブ

 

 

 

ティーブレンダーMayuのブロブへようこそビックリマーク

愛知県小牧市でTea house Simaという紅茶専門店を営んでおります。

 

その傍ら、店内や外にでて紅茶やお菓子、薬膳茶のレッスンをさせていただいております。

 

 

 

 

 

日本各地で作られる発酵茶を「和紅茶(国産紅茶)」と呼びます。

 

 

山奥の雪深い場所や南国の温かい気候の場所、

日本各地で作られています。

 

日本人ならではの、探求心と細やかな手仕事によって生み出された和紅茶たちは

作り手や品種によって味わいや香りも個性豊かです。

 

 

そんな和紅茶と共に和の要素を取り入れたお菓子と楽しむTea party を開催しますラブラブ

 

 

2021年10月14日(木)

10:30-12:00

場所:ソボカイクッキングスクールさん

(ご予約はアップこちらのHPから)

 

 

~和紅茶を愉しむポイントや和素材のお菓子とのおすすめのペアリングをご紹介しながら

ティーパーティーのように楽しんでいたく講座です。~

 

 

ソボカイクッキングスクールさんはマルミツという陶器メーカーさんが

暮らしの中の器と食を体現するために開催しているクッキングスクールです。

 

 

暮らしの様々なシーンに合わせたセンスの良い、和洋中様々な器やカトラリーなどを作っています。

 

当日の器やポット、カップ&ソーサーもマルミツさんの作ったものを使用しますので

おうちでのテーブルコーディネートの参考にもなると好評ドキドキ

 

今回は和紅茶がテーマなので

少し和のテイストの入った器などを使用する予定です。

 

ソボカイクッキングスクールのスタッフさんのセンスが光ります音譜

 

 

 

 

 

コーヒー当日のお品書きコーヒー

 

ウェルカムティー 和紅茶のスパークリングティー

 

 

3種の品種の和紅茶

(べにふうき・インザツ・べにひかり)

 

3種のスウィーツ

(お抹茶のスコーン、ココアの落雁、いちじくとくるみの羊羹)

 

 

 

 

皆様のご参加お待ちしております♪

 

 

 

ご予約はこちらから♪