アロエベラを育てています。
鑑賞用と、食用の兼用で育てています。

根元の葉がしおれてきました。
そのまま枯れてしまうのは勿体ない！

ということで食べました。(o^―^o)ﾆｺ
 

葉を切って、
水洗いし、
刺身にして、
ワサビ醤油で食べました。

 

アロエベラには味がありません。
ただ、
「食感」がシャリシャリしていて、
ブドウとリンゴを足したような食感です。

ヨーグルトに入れても美味しいでしょうし、
アロエジュースにしても良いでしょう。

お刺身も、美味しかったです。
食感がね。(笑)
 

アロエベラを食べる時の注意事項ですが、
食べ過ぎると、お腹が緩くなるそうです。

アロエベラを食べる時は、1日、６０グラムまでが安全だそうです。


今日、僕は４９グラムのアロエベラを食べました。

お腹が緩くなるか？
注意しておきますね。(o^―^o)ﾆｺ