先週、義妹が作ってくれたカレーがとても美味しかった！
都内に戻り、祝日の今日、カレーを作った。
たまたま昼間テレビを見ていたら男性がほうれん草カレーを作っていて、私もマネしてみよう！と思い、夕飯にほうれん草カレーを。
鶏肉
玉ねぎ 二つ
ほうれん草 1束
トマト缶
カレールー2種類(2種類混ぜています)
ちょー簡単。
ほうれん草は茹でた後にミキサーでドロドロに。
玉ねぎと鶏肉を炒めておく。
水は野菜から出るので少なめ。
鍋に全部入れて、トマト缶入れて、煮立ったらカレールー入れて出来上がり。
ほうれん草は沢山入れないと緑色は出ない。
野菜は沢山入ってるから、材料こんなもんで大丈夫。
お店の味が出せたんじゃないでしょうか？
うひひ。