明日(17日)は、第3日曜日で休ませていただきます。よろしくお願いします。

インドネシア マンデリンが新しい珈琲豆になりました。

トップスペシャリティコーヒー
インドネシア  マンデリン アルールバダ

スマトラ島 アチェ州 タケンゴン 標高1,500m~1,600mの高地にあり、最高の環境に恵まれた肥沃な土地で、小さな農家が集まり栽培している。
伝統的なスマトラ式の精製方法で仕上げ、何度も厳選したスペシャルマイクロロット。

スマトラ式で精製した豆特有の、深い緑がかった翡翠のような生豆。

深煎りで仕上げました。

スモーキーで芳醇な香り、キリリとした苦味と濃厚な旨味が調和する重厚な味わい。
豊かな余韻が残る贅沢な風味の珈琲。

苦味に負けない旨味がありますので、とっても豊かな風味を楽しめます。

かなり、おすすめの珈琲です(* ̄∇ ̄)ノ

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