休日麺活〜٩( 'ω' )و
手打ちうどん「おふくろ」さん。
・・・さん付けすると、シャガレた声になってしまうのは何でだろぉ〜(￣▽￣)笑
入ってスグ右には、オカズがズラぁ〜っと。。。
昔の食堂風な創りの一般店。
カウンター席周りも、なんだか味あるねぇ〜(°▽°)
メニュー・・・
ズラぁ〜っと見渡して「肉うどん」を発注〜✋
切り盛りするのは、店名の「おふくろ」さながらの、年配オバちゃん。。。
チャチャっと手際よく調理を始め、ものの数分で直丼🎵
「肉うどん（小）」
牛肉と長葱がバランス良く盛られたビジュが、いかにも「おふくろ」料理って感じ👍
牛肉はややシッカリ目な歯応えあるtypeで、甘くない素材重視な味わい🎶
そこに長葱の甘みが加わり自然な甘みをプラスさせていて、
懐かしさと身体想いの家庭料理を醸し出す「肉うどん」ですね(๑>◡<๑)♪
そんな肉と長葱から染み出たエキスが溶け出した出汁の味わいが、
コレに輪をかけて旨味深いノスタルジックな風味🎵
いつまでも、ズぅ〜っと啜っていたい美味い出汁です(*´з`)
麺は、ゴワゴワっとした田舎創り風なtype👌
団子汁のようなモソモソっとした口当たりで、コシ自体は弱いけど、
肉やネギ・・・そして旨味ある出汁が絡み麺ごとゴソっと運んでくれる、、、
存在感のある太麺って感じで美味いですね～(∩´∀｀)∩
ノスタルジー感じる昔ながらの「うどん食堂」で、、、
「おふくろ」の優しさ感じる美味い『肉うどん』をいただきました。
ごちそうさまでした～👏
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「おふくろ」
香川県丸亀市川西町南甲８１４
営業時間：9：30？～17：00
（開店は準備が整い次第・・・だいたい10時ごろには開けている）
定休日：不定休（ほぼ無休）
駐車場：あり
備考：一般店（飯類、オカズ、おでん＝セルフ）
おふくろ （うどん / 岡田駅（高松））
昼総合点★★★☆☆ 3.4